君宇中学食品安全工作应急预案

     君宇中学食品安全工作应急预案

为了有效应急处置我校内可能发生的食品卫生安全事故，确保事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障师生的生命安全，维护学校和社会稳定，促进学校教育的健康发展，特制定本方案。

一、           领导机构与职责：

1、  机构设置：

1）、学校成立食品卫生安全工作领导小组：

组 长：李玉龙

副组长：李贵文  赵怀生  李学军  李建龙

成 员：朱文平  赵小玉  胡耀全  李志军  郝建清  段旭林  杜金芳  牛万喜

       赵亮清  杜吉星  李金龙

领导小组的主要职责：负责统一组织、指挥学校内各类突发公共事件的应急响应行动，下达应急处置工作任务。重大问题及时向教育局请示报告。

2）、医疗救护组：当发生食品卫生安全事故时，应立即向就近医疗机构发出医疗求援，拨打“120”医疗救援电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。

2、机构职责：

领导小组统一指挥食品卫生安全事故处理，协调各方力量进行应急救援，控制事态发展。统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育教学活动。定期组织学校食品卫生安全工作总结、研讨，形成评估和反馈意见，并负责对学校食品卫生安全工作的年度考核与评价。

各年级接到事故报告，立即向领导小组（组长）报告，随时掌握应急处理进展情况，协调各方关系，具体负责人员调度，组织后勤保障，保障应急处理工作的有序进行。根据工作计划和领导小组的指示，在学校有计划有组织地开展食品卫生安全的宣传预防工作，并组织人员对开展工作的情况定期和不定期的检查，及时向领导小组反馈检查情况，提出阶段性工作建议。

二、           日常工作开展：

1、          完善制度。在教育局下发有关制度和工作意见的基础上，对本校食品卫生安全制度进行全面修订完善。

2、          强化督查。在领导小组的具体指导下，以各项食品卫生制度落实为重点，结合学校其他安全工作，进行定期和不定期的督查，督查结果以通报形式反馈到学校。

3、          落实责任。校长为学校食品安全第一负责人，安全监督员为第一责任人，食堂管理人员和从业人员分别在自己的岗位职责内负责，校长考核实行学校食品安全事故责任追究制。

4、          加强教育。加强对广大师生的食品安全卫生培训，丰富卫生知识，增强卫生意识，提高自觉性和责任感。

5、          添置设备。学校要对照配备标准，逐步完善和提高食品卫生设施的配备。

三、           事故应急处理：

1、   报告制度。食品卫生安全事故发生后必须及时报告。具体为：师生发现情况后，及时打举报电话向学校监督小组报告，在由监督小组逐级报告；发现较严重食品卫生事故（指出现严重食物中毒症状者或出现5人以上相同症状的群体发病情况，下同），应立即向上级教育主管部门及当地政府部门报告，同时立即启动学校食品卫生安全应急预案。在事故处理中根据实际情况建立定时报告制度。

2、   救援措施。一旦发生较严重学校食品卫生安全事故，由校长负责救援指挥。校长应当机立断，立即启动学校应急预案，按照预备方案，各就各位，组织救援行动。初步摸清症状，群体发病的还应彻查事故原因，排查发病人员，并建立动态性名册，防止遗漏。

3、   医疗救援。学校发生较严重食品卫生安全事故，应立即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗求援，并拨打“120”医疗抢救电话。要及时将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。

4、   联系家长。学校发生较严重食品卫生安全事故，应及时与发病学生家长取得联系，如实说明发病情况，不盲目猜测。做好学生家长思想安抚，防止过激行为发生。设立家校联络处，及时解答家长提出的问题，力所能及的为家长做好服务工作。

5、   病源保护。学校发生较严重食品卫生安全事故，应立即查找可疑食品，以便及时查找致病原因。

6、   人员调度。事故应急处理人员由领导小组组长统一调度，明确分工，落实职责，听从指挥，确保到位。

7、   信息公开。保障广大师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权，及时、准确做好信息公开，并如实向上级部门汇报，不瞒报、谎报。对一些谣传也要及时澄清，避免不必要的误解。

四、           事故责任追究：

1、  对导致事故起因的相关责任人进行严肃追究。

2、  对事故瞒报、谎报和不及时上报的行为进行严肃追究。

3、  对事故处理中的玩忽职守、推诿扯皮等影响应急方案顺利实施的行为进行严肃追究。

                                                                   君宇中学校委会